これは、良い案(餡)ですね。
早速明日でも店に行ってみようかと思います。
ｲﾒ-ｼﾞ的に合うような気がします。
お疲れ様でした。

「良い案（餡）」に、座布団１枚差し上げます。＾＾

私が一番作って欲しいとイメージしていたのは、イチゴ大福みたいに、餡の中に赤くて酸っぱいルバーブを入れるやつ。
地元のおばさんが、蒸かし饅頭で作ってくれましたが、これはいけます！！！
折角だから、赤い色を生かしたい。
また、感想などお聞かせいただければありがたいです。

ルバーブジャムと生クリームのパン、美味しかったです。
とくに子供には大好評(^-^)
先日の地元食材フェスタの「ルバーブシフォンケーキ」は
絶品でした(^O^)　一流、パテシエの作品と勝負しても
勝てると・・我が家では話題の逸品でした。
いいものを教えて＆試食させていただき、
ありがとうございました。

ＭＯＭＯさん、
コメント、ありがとうございます。
シフォンケーキって難しそうだけど、コツさえつかんでしまうと結構ずぼらに作っても大丈夫。
昨年の「食の市」でルバーブのケーキを作ったのですが、これが結構大変だったので、今回はもっと楽に作れるものを・・・と、シフォンケーキにしました。
でも、シフォンケーキは、しっかり冷ましてからじゃないと型から出せないし、型やボール等の器具を洗ってから、完全に乾かさなきゃいけないので、これも結構大変でした。
でも、なんと言っても材料費が安いのでいいですよね。

シフォンケーキの作り方も載せましたので、参考になさってみてください。＾＾