～信州を愛する大人の情報誌～ 「ＫＵＲＡ」
５月号に富士見町のルバーブを取り上げて頂きました。
しかし・・・
「八ヶ岳 フロンティア」 という内容で、お恥ずかしいのですが・・・ ＾＾；
でも、ルバーブのＰＲになるんだったら、何でもやります！
我が家の赤いルバーブを皆さんに分け始めた最大の理由は、農薬や化学的肥料を使わなくっても容易に栽培できると思ったから。
そんな農業のあり方を、できることから皆さんに広めることができたら、と思ったからです。
「物を売る」ということは、結局「人と人との信頼関係」だと思います。
だから、「ルバーブ生産組合」では、消費者と生産者が直接に結びつく販路のシステム作りを目指したい。
いいものを一生懸命に造っている人には、それなりの対価をきちんと払いたい。
反面、中間業者を抜かすことで、消費者にも安くお届けできるはずです。
夢は大きく！！
しかし、小さな一歩を着実に・・・
さすがプロ！
お料理もきれいに撮ってくれました。
もちろん、ご自慢の焼きたての熱々のルバーブクランブルにアイスクリーム添えです。 ＾＾；
しつこくって・・・申し訳ない！！ ＾＾；