多摩センター駅南側・パルテノン大通りで、ハーヴェストフェア２００９が開かれました。
富士見町でブースを頂き、特産品を持って、参加させていただきました。
多摩市のハーヴェストフェアは今年初めての催しで、「食」をテーマとして多摩市のさまざまな団体、北海道フェアなど盛りだくさん。
富士見町は、多摩市と友好都市の協定を結んでいるのでイベントのたびに声をかけていただいています。
昨年、ハロヴィンin多摩でお邪魔した場所です。
多摩センターの駅を下りると、大きなパルテノン通りがあって、両脇にたくさんのテントが並びました。
富士見町のブースです。
富士見町の特産品の、古代米や粉、杵つきもち、井戸尻最中・・・
ひまわり油、各種ジャム、食用ホオズキなどが並びました。
ルバーブ関連の商品としては、生のルバーブ、ルバーブジャム、ルバーブパイ、ルバーブクッキーを持っていきました。
ジャムの試食は好評でした。
生のルバーブを「ズイキですか？」と、何人もの方に言われました。
私はズイキというものを知らなかったのですが、「今、買ってきたのよ」と、見せて下さった方がいました。
サトイモの茎さんですね。
見た目は似てます。でも、使い方はまったく別物ですね。 ＾＾
左のクッキーは、２００７年の食のイベントで、南中学校の郷土料理ゼミの子供たちが出展してくれたのもです。
この年の「ふじみ自慢料理コンクール」では、テーマが設定されていて、エゴマ・ブルーベリー・そば・ルバーブでした。
南中学校の生徒の作品が見事入選しました。
どこかで商品化してくれないかと思っていたのですが、今回、キャトルセゾンで多摩市のために作ってくれました。
ジャムの水分がクッキーにすると邪魔になるらしく、今後も商品として並ぶのは無理なようです。（ちょっと残念！）
でも、子供たちのアイディアが一度でもこうして日の目を見たことに感謝です！
その右のケーキは、同じくキャトルセゾンの絶品のルバーブパイです。
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ここで、多摩市の方にここでとんでもないお詫びがあります。
１０月１０～１２日に売らせていただいたルバーブジャムについて。
賞味期限が誤っていました。
「Ｈ２１．２．０３」とありますが、正しくは「Ｈ２２．０２．０３」です。
製造日より４ヶ月にしてあります。
本当に、本当に申し訳ございませんでした。
皆さんにご迷惑をおかけしてしまい、深く反省しております。
今後はこのよう事のないように、十分気をつけます。
＊賞味期限について
我が家では、同じように作って、１年くらいは食べています。
食品安全の面ではまったく問題はありません。
でも、美しい赤い色でおいしく召し上がっていただくために、賞味期間を短くしてあります。
多摩市の皆様
２３日のハロヴィンin多摩には、もう一度お邪魔するつもりです。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
もし、ご注文がございましたら、、前もってご連絡いただければ準備してまいります。
・生のルバーブ ３００ｇ ３００円
・ルバーブのジャム １４５ｇ入り ６００円 です。
キャトルセゾンのパイは予定していませんが、もしも希望される方がいらっしゃればお持ちします。
上の写真の１ピースが ４００円です。
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せっかくのイベントで大変な失敗をしてしまい、反省！
大変に申し訳ありませんでした。
多摩市の皆さんとは、せっかく姉妹都市としてお付き合いいただいているので、もっと市民レベルのお付き合いが出来ないかと検討中です。
イベントに参加させていただくのは、とっても楽しいのですが、それだけではもったいない！！
具体的に、小さなところから始められたらいいな・・・と思っています。
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。 ｍ（_ _）ｍ
貼り主: chiyoko 日時: 2009年10月15日 10:58