エンジェル千代子の「富士見に元気を連れてこよう！」

富士見の日・特産品開発推進交付金

ここ３年、２月２３日のごろあわせで、「富士見（ふ・じ・み）の日」として、町と商工会、観光協会の主催で記念イベントが行われています。
今年は、２１日にキッズスポーツ祭や富士見百景ビューポイントツアーなど、富士見町内でいろいろな催しが開催されました。
町民センターでは、開会セレモニーがあり、町特産品開発推進交付金事業で交付対象となった個人・団体の表彰式、試食会が行われました。

そのほかにも、
コミニュティー・プラザでは、古本・雑誌無料配布市、写真展、景観・まちづくり懇談会２００９。
富士見町スキー場「富士見の日」感謝デーで、２１日当日リフト券購入の方に得点サービス。
富士見百景「創造の森彫刻公園」スノートレッキング。
駅前の商店街でも、売り出しがあったそうです。

富士見百景ビューポイントツアーにも、一度行ってみたいのですね。

町民センターで行われた開会セレモニーでは、「月よりの使者」の歌と、それに併せて踊りの披露もありました。

試食準備などで、正面で見れなかったのが残念。
踊りを披露してくださったのは、なんと、現役のお医者さんと看護婦さんだそうです。＾＾
（訂正です！「あららぎ」の職員さんだそうです）

交付対象となった個人・団体の皆さん方です。

ルバーブ生産組合がいただいた「交付通知書」
ルバーブピューレ、ルバーブの砂糖菓子、ルバーブケーキに、３万円の交付金をいただきました。＾＾

試食会場です。

「食用ホオズキ、ジャム」バディアス農園・鈴木さん。
食用ホオズキのジャム。
とろっとしていて、ちょっとマンゴみたいで私は好きです。

「チルチルミチルのジャム」小池みちるさん。

「古代米のキッシュ」ル・キャトル・セゾン、名取京子さん。
紫色に見えているのが、古代米。
食べた皆さんが、「へえ～　お米！？」と、一応にびっくりしていました。

「蕎麦の実のクッキー」同じく、ル・キャトル・セゾン、名取京子さん
食べ損ないました！　残念！

このほかにも、「ブルーベリーマフィン」「米粉とゴマの白黒クッキー」が対象となっています。
さすが、プロ！です。

「古代米シフォン・米粉シフォン」小林節子さん。
写真は古代米を使ったシフォンケーキ
フワフワだけど、ちょっともっちりした食感でおいしかった！
今度、挑戦してみよう！

「米粉ケーキ」蔦木加工グループ　今井良美さん。
米粉を使って、上に味噌とエゴマのアクセントが付いています。
しっとりしたケーキに、エゴマとお味噌が良く合っていました。
さすが！視点がいいですよね。

「サラダ豆・レッドキドニー」　葛窪女性部　
この、レッドキドニーを富士見町の特産品として、生産して行こうということですね。
赤い色がきれいなお豆です。

「ヤーコン菓子」同じく、葛窪女性部
ヤーコンって、歯ざわりがシャキシャキして生でも食べられるのですが、砂糖菓子でもいけます！

「じゃいもとおからのハンバーグ＆コロッケ」わいわいエコライフです。
会場が調理室だったので、なるべく揚げたて、焼きたてを食べていただけるようにしました。

「ルバーブの砂糖菓子」ルバーブ生産組合です。
これはどこに出しても結構、好評です。
上のヤーコンの砂糖菓子とセットで売り出しせたらいいなぁ～

試食用に、小さく切ったルバーブで作ってみました。
応募した時に試食会の事はまったく頭になく、同じものを作るには時間が足りない！！
「そうだ！　小さければ間に合いかもしれない・・・」で、間に合ってよかった・・・・　＾＾；

展示用に袋詰めも用意しました。
まだ、乾燥が足りなかったのですが、気がついたらなくなっていました。
持っていかれた方、「まだ、完成品じゃありませぇ～ん・・・」

ルバーブケーキです。

当日、ジャムの試食と一緒に、６０ｇ入りの容器に入れて１００個無料配布しました。
「おいしいなぁ～」と、気に入ってくださった方も何人かいて、うれしい！！！

あぁ～、準備から忙しかったけど、皆さんのご協力で無事終わりました。
疲れたけど、楽しかったです。　＾＾

貼り主: chiyoko 日時: 2009年02月22日 23:54