１１月１６日 富士見町の生活展。
「わいわいエコライフの会」でも、環境に負担をかけない生活「ごみを減らす生活のためにできる事から始めよう！」と言う内容で、出展しました。
西山保育園の園児たちのくす球玉割りでスタート
《富士見サイクル》
ごみの減量を目的に、消費生活を見直す衣類のリフォーム等の活動紹介
古い着物をリフォームして、素敵な洋服がたくさん並んでいました。
《日赤奉仕団の炊き出し訓練 ～南中の生徒が参加～ 》
生活展で、毎年紹介されている炊き出し訓練。
今年は、南中学校の生徒も参加して行われました。
日赤奉仕団の今後の課題として、実際の災害現場で有機的に動ける活動スタッフを育成していく事は急務です。
今回、南中学生が参加してくれた事には大きな意味がありますね。
有事に、何も経験のない人と比べたらきっと大きな差が出るのではないでしょうか。
そんな機会がなくっても、何かの時に「こんな事をやったっけ」と、思い出してくれる事がきっとあると思います。
写真は訓練でみんなで作ったハイゼックスなど。
おにぎりは飯田市に勉強に行った時に教わった方法だそうです。
訓練で作ったものをみんなで試食。
たまたま食器を洗いに調理室に行った時に遭遇。
自分のところが忙しくって、なかなか他の出展が見る事ができないのが残念！
《デュプロ（株）～新聞紙が紙の薪に！～》
展示の中で面白いものを見つけました。
新聞紙２０枚で薪が作れると言うもの。
①新聞紙を水に浸し、軽く揉んでほぐし、やわらかくなったらケースに詰める。
②ハンドル部分を乗せて体重をかけて水分を絞る。
③１週間～１０日ほど風通りの良いところで乾燥させて完成。
この薪はい１時間ほど燃焼するそうです。
価格も４，７２５円と、手ごろ。
なかなか面白くって、私の購買意欲を刺激しました。が、考えた挙句に止めました。
この器械、富士見町の共同作業所「赤とんぼ」で３台購入したそうです。
うまく活用して、製品として販売できるようになればいいのですが・・・
《味の会》のお味噌の紹介
会の皆さんで大豆を作って味噌作りまで手がけています。
我が家でも、使っていますが、おいしいお味噌です。
学校給食でも、ずいぶん使っていただき、好評だそうです。＾＾
味噌を使った料理の紹介
手前から
・ピーナッツ味噌
・ピリ辛味噌
・長いも唐揚げ酢みそかけ
・野菜の味噌漬け
・味噌入り蒸しパン
《わいわいエコライフの会》
そして、我々の会の展示です。
準備が泥縄状態で、当日配るチラシを、朝印刷しました ＾＾；
ごみ問題だけでは、なかなかみんなさんの興味を引くことが出来ません。
人寄せの為、今年もマクロビオテックの料理の試食をしました。
本来は「かぼちゃのおやき」のレシピなのですが、おやきを作っての試食はあまりに大変。
そこで、おやきの生地を薄く延ばして前日にオーブンで焼き、味噌あんを上に塗って試食にしました。
南瓜の生地の方は、有機農業をやっている細川さんにお願いして作ってもらいました。
かぼちゃの皮もわたもすべて使います。皮のわたも全く気になりません。
白い皮の南瓜で作ったので、色が鮮やかな黄色。
「卵焼きですか？」と言う人が何人もいました。
味噌は上記の「味の会」の味噌にねぎのみじん切りが入ってだけのものです。
なかなか好評でした。
ところが 試食前に写真を撮るのをすっかり忘れてしまいました。
せめて、以下にレシピを紹介！
《かぼちゃのねぎ味噌おやき》
～ かぼちゃの皮でほんのり甘い美味しいおやきです！ ～
（材料） ４人分
蒸し煮したかぼちゃ １カップ
塩 少々
小麦粉 大さじ６
長ねぎ １/２本
ごま油（ねぎ味噌用） 小さじ２
味噌 大さじ２
いりゴマ（黒） 適量
ごま油 適量
① 厚手のなべに皮ごと小さめにきったかぼちゃとかぼちゃのわたをいれ少量の水と少々の塩を加え、弱火にかけ、ほっこりやわらかくなったら火を止める。
② 蒸し煮してつぶしたかぼちゃに小麦粉と塩をまぜ、おまんじゅうのサイズに分ける。
③ フライパンにごま油を熱して長ねぎをいため、味噌を混ぜる。
④ ②を広げて、③のねぎ味噌を真ん中に入れ、まるく形を整え、表面にいりゴマを散らす。
⑤ フライパンにごま油を熱して、表面をこんがりと焼く。
試食で手一杯になってしまい、折角作った展示物をゆっくり見てもらって説明している暇がありませんでした。
でも、展示内容を同じような内容で作った「わいわいエコライフ通信３」は、２３０部ほど配れました。
ブースをのぞいてくれた副町長に「ごみを出さない暮らし方の提案です」と言ってチラシを渡したら
「こう言うチラシが、また、ごみになるんだよね」と、言われてしまいました。
なんか・・・がっかり・・・
当然ですが、会場を見て回っていたはずの町長は、立ち寄ってもくれませんでした・・・・
こんな所で、愚痴ってしまって失礼・・・
展示内容
・ごみの組成の中で、生ごみを紙類が多い事を示すデータ。
・生ごみを回収している「スーパーやまと」の紹介。
・プラスッチックの中間業者「南信美装」に見学に行った結果。
「南信美装」から実際に分別したプラスッチックをもらってきて、貼り付けて展示しました。
《ボランティア連絡会》
すっごくかわいい繭玉の人形を作るワークショップをしていました。
生活展では、いつもいろんな会で顔を合わせる人に出くわします。
「今日は、何の顔で出てるの？」なんて会話があったり・・・＾＾；
この繭玉の人形も意外な人の指導で作られていました。
「こんな才能もあるんだ！？」と、改めてびっくり！
こんな発見があるのも、楽しい所ですね。