speiseさんにアイディアをいただいて、ルバーブを薄切りの豚肉で巻いてみました。 思った以上の赤い色が出て、大満足!
豚肉の梅肉巻きってやるじゃないですか? そのイメージです。
今のルバーブを使うと、とっても赤がきれい! 切った時、すっごくうれしい!! ^^